Danke an Simon, der das Essen für uns bei einer Einladung gekocht hat, für die Idee dazu. Ich habe mir erlaubt, es nachzukochen und ein bisschen zu modifizieren. Weil das Gericht so lecker ist, gehört es eindeutig in diese Rezeptsammlung. Zutaten für 4 Portionen Für das Gemüse 750-800 g Pellkartoffeln 300 g kleine Strauchtomaten geviertelt … Kartoffel-Hack-Tomaten-Spinat-Auflauf weiterlesen