Dieser Auflauf besteht aus Zutaten, die ich schon mein ganzes Leben lang gerne esse: Kartoffeln, Lauch und Hack. Die Liebe für mit Käse überbackene Aufläufe kam erst nach den ersten 20 Lebensjahren hinzu. Kalten Käse mag ich bis heute nicht – nicht mal anfassen. Rezept für 4 Portionen 800 g Pellkartoffeln 500 g gemischtes Hack … Kartoffel-Lauch-Hack-Auflauf weiterlesen