Dieses Rezept für Kartoffelsalat kommt ohne Mayo und ohne Ei aus, was ich gerade an heißen Sommertagen wichtig finde, um Salmonellen keine Chance auf dem Partybuffet zu geben. Am besten bereitest Du den Salat einige Stunden vor dem Verzehr zu, damit er gut durchziehen kann. Dann schmeckt er am besten. Zutaten für 8-10 Portionen Zubereitung … Kartoffelsalat mit Joghurtdressing, Paprika & Lauchzwiebeln weiterlesen